厨房是住宅的养命之源，承担着供给全家饮食的任务，因而又被人们称作是身体能量的补给站，所以应以合理布局为宜。
厨房是住宅内空气污染的发源地，从这里不断排放出二氧化硫、二氧化碳、烟尘和苯并芘致癌物质等，因此，厨房一定要有直接对外的窗户，并加装抽油烟机。以确保良好的自然通风，确保全家人的身心健康。
家居风水中，厨房所在位置的吉凶，经常会影响家运的兴衰。家居风水设计时，应该调整厨房的位置和厨具的摆设，营造出良好的厨房风水。民俗中有以下两点可作参考。
(1)东方位。八卦为震。这是日出的方位，空气新鲜，也是一天阳气发出的方位。从家居风水学来说，这个方位的厨房，能使一家人健康、勤勉、充满活力。
(2)东南方位。八卦为巽。这个方位和东方位一样，有新鲜、干爽的空气，对喜爱清洁、卫生的人来说，这是做厨房的好方位。这个方位的厨房，多能给全家带来好运。
民俗认为，以下方位做厨房稍差一点。
(1)南方位。八卦为离。这个方位的光线十分充足，夏天又有南风，表面上看起来好像是好方位，不过，因为受到阳光热度的辐射影响，温度容易升高，火气太重，虽然有冰箱，但这个方位仍不是太好的位置。从通风方面来看，厨房里的臭味、热气、湿气，都随着南风吹到其他的房间。这个方位光线太亮，容易使人患神经疲劳、神经衰弱、精神紧张及消化器官的疾病。
(2)西南方位。八卦为坤。这个方位会受到午后热气的影响，并且有空气污染，纵使通风设备良好，对人体也不太有利。同时，对食品的保存也会有影响。
(3)西方位。八卦为兑。这个方位有夕阳照射，因此，多会发生食品变质的现象。不过，墙壁使用隔热材料，又有冰箱，问题就不是太严重。因为西方位是饮食的方位，所以进餐多能较愉快。
(4)西北方位。八卦为乾。这是家长的方位，因此，如由宅主来占领此地，在运势上不算太好。倘若将厨房设在西北正中部位，多会有分裂的信息、家人的意见不合、人生观也各异，不喜欢互相交谈，因此没有亲和感，家长不喜欢待在家里，时常找借口外出。
(5)北方位。八卦为坎。厨房设在这个部位的缺憾是，冬天寒风容易吹人，对家庭主妇的健康不太好。不过，由于现代的建筑材料、设备及技术都相当发达，这种影响不算太大。坎方也是比较潮湿的方位，所以要注意排水、除湿的设备。铺地砖并不能完全解决寒冷的问题，因此冬天如能铺地毯就更好一些，这样多能弥补北方位的缺点。其次是煤气炉及要用火的设备，不要设在北方位的正中，否则，会增加此方位的凶意。而且此方位会使家人患泌尿系统或精神上的疾病，也会使家中男体弱多病。
(6)东北方位。八卦为艮。这个方位有丑、艮、寅，都会产生凶意。设在这个方位的厨房，会招来误会、估计错误或互不合作等情况。例如：子女和双亲处得不好，有的甚至和父母断绝关系或时常争吵，倘若这种争吵表面化时，大多和继承财产有关；在人际关系方面，时常和他人发生冲突，因此失去朋友，逐渐地离群索居；在健康方面，要注意高血压、半身不遂、关节方面的疾病或恶性溃疡和肿瘤等。
